11月季節のお料理のレッスンのご案内

11月は、来月に迫るクリスマス・忘年会シーズンに向けてパーティーメニューをします。

今年は和風で！

• カナッペ寿司

　　アボカドシュリンプ

　　くるみとにんじんとチーズ

• 牛すね肉のほろほろ煮込み

　　和風マッシュポテト添え

• ブロッコリーとパプリカのアンチョビガーリックソース
• りんごのドーナッツ

牛すね肉は教室では圧力鍋を使用しますが、普通の鍋を使っても時間をかければおいしく柔らかく仕上がります。

11月もよろしくお願い致します。