2月の季節のお料理のレッスン

「大暖冬」だそうで、、、本当に寒くない。

でも、冬っぽいメニューを２月はご用意しました。

かにクリームコロッケ　
かぶの葉のさっと炒め
かぶの千枚漬け
春菊のスープ
トリュフ

揚げたてのクリームコロッケ、なんとも言えず美味しいですよね。

トリュフも簡単に作ります♪